Цифирка-углерод в сотых долях процента.
Нет, это номер марки стали по ГОСТ'у.
Вот ГОСТ на стали обыкновенного качества (Ст0-Ст6)
http://www.stalinteks.ru/gosts/gost-380.html
Количество углерода в сотых долях процента указывается в легированных сталях, у таких сталей не ставятся буквы Ст перед цифрами.
Правда, у качественных нелегированных сталей (до Ст85
http://www.yondi.ru/inner_c_article_id_1305.phtm ) номер в самом деле коррелирует с содержанием углерода, но разброс велик и номер стали не соответствует в точности количеству углерода в сотых долях процента (может отличаться на 5 единиц от среднего значения).
А допуски,это от технологии,массово варили марки КП-"какая получится".
КП - это кипящая сталь, она хуже спокойной по ударной вязкости (по прочности - практически такая же), а по стоимости и срокам изготовления - заметно ниже, потому её массово и варили. Промежуточный вариант - полуспокойная, ПС.
Выжечь лишний углерод особой проблемы,кроме затрат,особенно когда надо миллионы тонн выдать,нет.
А на практике получалось,что даже на паропровод выс. давления,после заводского,монтажного и приёмочного контроля,попадали трубы Ст20.
Углерод - это основной элемент, придающий стали прочность и твёрдость, но вместе с тем - хрупкость (за счёт создания цементитной фазы). Его количество соблюдается довольно тщательно, по крайней мере - в легированных сталях, даже в недорогих и распространенных типа 09Г2С, 10Г2 и т.п.
"Выжигать" приходится кислород, вот это - крайне вредный элемент, ещё хуже, чем сера и мышьяк.
Сталь Ст20 имеет расчётное сопротивление 2300-2400кг/см2, она вполне подходит для трубопроводов высокого давления.
Но разве трансформаторы делаются из конструкционной стали? По-моему, для них применяют специальные трансформаторные, и отличаются они разве что бОльшим содержанием кремния (который необходим, чтобы связать кислород, т.к. оксид железа обладает худшими магнитными свойствами - мне известно это, возможно, я неправ).